Centramerica Negro 500gr

Sucedâneo de chocolate de alta qualidade, ideal para utilizar como cobertura, recheios, decorações e para criar “casquinhas” perfeitas para bombons.

Pronto a usar – não necessita de temperagem.

A Linha Centramerica sem gorduras hidrogenadas é um sucedâneo de chocolate de elevada qualidade, desenvolvido para artesãos e laboratórios atentos às novas tendências do mercado. Cada receita resulta de um estudo rigoroso das necessidades dos mestres pasteleiros, garantindo facilidade de utilização, versatilidade e um resultado final de nível superior.

Sucedâneo de Chocolate (20% cacau) em pastilhas, Linha Centramerica da Master Martini, caracterizado pela excelente fluidez, brilho e desempenho na aplicação. Proporciona um acabamento uniforme, corte definido e ótimos resultados técnicos, sem utilização de gorduras hidrogenadas.

Devido às variações de temperatura, as pastilhas (callets) podem derreter durante o transporte. O produto mantém todas as suas características e pode ser utilizado normalmente, podendo apenas não apresentar o formato original.

Não nos responsabilizamos por eventuais derretimentos ocorridos durante o transporte.