Forma especial desenvolvida para a produção de ovos de chocolate com casca mais espessa e resistente, ideal para recheios mais estruturados ou para quem procura um acabamento mais robusto.
Com sistema de 3 partes (acetato + silicone), oferece maior praticidade e precisão no processo. A “marquinha” indicativa ajuda a dosar a quantidade exata de chocolate, permitindo levar ao frio apenas uma vez. O silicone garante pressão uniforme, resultando numa casca homogénea, espessura padronizada e desenformar fácil.
Perfeita para produção profissional de ovos de 100 g com acabamento liso e excelente apresentação.
Características do Produto:
Código: 10332 Modelo: Forma Especial com Silicone Cavidades: 2 Dimensões da cavidade: 100 x 65,5 x 33,5 mm Peso médio do ovo: 100 g Peso da casca: 50 g Unidades por pacote: 1
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